Список форумов Форум сайта «Глобус Беларуси» Форум сайта «Глобус Беларуси»
Основной проект — “Глобус Беларуси"
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Пешаходныя вандроўкі ў наваколлях гарадоў Беларусі
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17 ... 86, 87, 88  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форум сайта «Глобус Беларуси» -> Путешествия -> Вопросы о путешествиях
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 07 Jan 2023, Sat, 2:33    Заголовок сообщения: Пастаўшчына. Кнігі Ігара Пракаповіча Ответить с цитатой

Аддзел краязнаўства Віцебскай абластной бібліятэкі сабраў выдатную калекцыю кніг, прысвечаных гісторыі Пастаўскага раёна. Пачнем з кнігі "Ваколіцы Паставаў. Помнікі прыроды, гісторыі і культуры з маршрутамі краязнаўчых вандровак":

увеличить до 1200x851


Тытул:

увеличить до 850x1200


Змест:

увеличить до 855x1200
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 14 Apr 2023, Fri, 20:36    Заголовок сообщения: Зноў вяртаюся да справы... Ответить с цитатой

Сёння вяртаюся пасля ўжо некалькі месяцаў, страчаных падступнай хваробай -- нечаканаму і непрадказальнаму інсульту. Але дужа імкнуся працягваць тую ж справу, якой ужо некалькі гадоў аддаў справе развіццю ў стране -- стварэнням пешаходнаму турызму і практычнаму пашырэнню краязнаўчства.
У ліку краязнаўчы кніг абласной Віцебскай бібліятэцы варта згадаць наступную -- Ігар Пракаповіч. "100 адметных мясцін Пастаўшчыны":

увеличить до 851x1200


увеличить до 851x1200


увеличить до 855x1200


увеличить до 851x1200


увеличить до 862x1200


увеличить до 856x1200
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
GlobusBelarusi
Site Admin


Зарегистрирован: 06.10.2008
Сообщения: 11572
Откуда: Минск

СообщениеДобавлено: 14 Apr 2023, Fri, 21:48    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В. Сцяпанаў писал(а):
Сёння вяртаюся пасля ўжо некалькі месяцаў, страчаных падступнай хваробай -- нечаканаму і непрадказальнаму інсульту.

Здароўя.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 15 Apr 2023, Sat, 22:11    Заголовок сообщения: ВЯЛІКІ ДЗЯКУЙ і працягваем Ответить с цитатой

Вельмі прыемна было атрымаць ад зычэння ахвотных і зацікаўленных нашай агульнай справай, і таму лічу абавязковым працягнуць -- яшчэ адна кніга Ігара Пракаповіча, гэтым разам створанай разам з саўдзельнікамі:

увеличить до 1200x853


увеличить до 850x1200


увеличить до 862x1200
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 16 Apr 2023, Sun, 14:26    Заголовок сообщения: Турысцка-гістарычны маршрут -- комплекс "Крыжоўкі" Ответить с цитатой

Яшчэ адзін твор Ігара Пракаповіча, разам А.А. Януш -- апісанне турысцкага маршрута прыроднага-гістарычнага комплекса "Крыжоўкі":

увеличить до 1200x851


увеличить до 1200x863


увеличить до 1200x852
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 16 Apr 2023, Sun, 18:47    Заголовок сообщения: Пра Друцкіх-Любецкіх на Пастаўшчыне Ответить с цитатой

У 2019 годзе была выдадзена напісаная Ігарам Пракаповічам разам з Д.А. Данілевіч і А.А. Януш брашуру пра гісторыю славутага роду Друцкіх-Любенскіх:

увеличить до 1200x850


увеличить до 1200x850


Пазней я размяшчу наступнае выданне Ігара Практаповічу, якое маецца ў нашай сямейнай бібліятэцы, дзе аўтар ў 2021 годзе распавядае пра вядомую пастаўскую галіну гэтага славутага роду Друцкіх-Любецкіх.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 19 Apr 2023, Wed, 11:48    Заголовок сообщения: Захавальнікі спадчыны Ответить с цитатой

"Захавальнікі спадчыны" -- названая кніга, якая знаходзіцца ў краязнаўчым захаванні Віцебскай абласной бібліятэкі. Яна выходзіла ў 2001 годзе, і ўтрымлівае матэрыялы пра "дапамогі кіраўнікам этнаграфічных музеяў навучальна-выхавоўчых устаноў Віцебшчыны". У пераліку кнігі можна знайсці апісанні агульнага характару, так і аповяды канкрэтных устаноў ды арганізацый:

увеличить до 1200x864


увеличить до 1200x850


увеличить до 1200x853
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 21 Apr 2023, Fri, 16:54    Заголовок сообщения: Маршруты па ландшафтным заказніку рэспубліканскага значэння "Ельня" Ответить с цитатой

Вядомы сваёй славутасцю прыродны комплекс у складзе Шаркаўшчынскага і Міёрскага раёнаў Віцебскай вобласці:

увеличить до 1200x848


увеличить до 1200x848


увеличить до 1200x848


увеличить до 1200x848


увеличить до 1200x848


увеличить до 1200x848


увеличить до 1200x848


увеличить до 1200x848


увеличить до 1200x848
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 22 Apr 2023, Sat, 21:23    Заголовок сообщения: Працягваю распаўсюд сваёй кнігі Ответить с цитатой

Некалі звычайнай практыкай у дзейнасці аршанскіх музеяў было правядзенне, прынамсі, раз у год, гісторыка-краязнаўчых канферэнцый. Калі я працаваў у музейнай сферы, я лічыў абавязковым правядзенне такога форуму, бо гэта спрыяла развіцю цікаўнасці да гісторыі і краязнаўчай дзейнасці.

Падчас падрыхтоўкі да адной з такіх канферэнцый, якая прысвячалася ролі асобаў у гісторыі роднага гісторыя, мне пашчасціла знайсці графічнае ўвасабленне тэзы пра людскія лёсы. Гэта быў вобраз з міфаў старажытнага Рыму пра Паркаў - трох багінь, якія бясконца сукаюць чалавечыя лёсы. Адна з іх цягне нітку жыцця, другая наматвае яе на верацяно, размяркоўваючы жыццёвыя выпрабаванні, а трэцяя вызначае час, калі гэтую нітку перарэзаць...

Тады філасофская веліч гэтага ўвасаблення ўразіла, але за штодзённымі справамі надоўга задумацца пра ролю трох Паркаў не выпадала. І толькі выпрабаванні ўласнага лёсу змусілі вярнуцца ў думках да старажытных багіняў жыцця і смерці. Апошняя з іх, нягледзячы на некалькі складаных медычных дыягназаў, усё ж такі вырашыла, што не ўсе важныя справы на гэтым свеце я зрабіў.

Адна з такіх істотных для мяне справаў - гэта распаўсюд кнігі пра гісторыю роднага гораду “Рша, Орша, Ворша”. Я паспеў яе скончыць за некалькі тыдняў да таго, як інсульт заўважна абмежаваў мае магчымасці.
Я заўсёды меркаваў, што выданне кнігі натуральна патрабуе сустрэчаў з патэнцыйнымі чытачамі. Бо падчас іх аўтар можа падзяліцца сваімі меркаваннямі, патлумачыць вартасць свайго твору, паразважаць над верагоднасцю працягу працы. Але спярша майму жаданню сустрэцца з чытачамі заміналі ковіду і цукровым дыябетам, з наступствы ў выглядзе полінейрапатыі, а потым абсалютна нечаканы і непрадказальны інсульт.

Дзякуючы тром Паркам, якія па-ранейшаму няспынна сукаюць нітку майго лёсу, я вырашыў, што дайсці да свайго чытача змагу цяпер толькі праз асабісты распаўсюд маёй кнігі.

Таму па-ранейшаму гатовы дасылаць асобнікі па пошце, хаця вымушаны трохі падвысіць кошт выдання - да 30 рублёў. Заплаціць гэтыя грошы можна будзе ў якасці накладных выдаткаў, разам з коштам перасылкі, падчас атрымання. Кнігу я буду дасылаць на паштовы адрас, які будзе пазначаны ў адпаведным лісце-заяўцы. Такія лісты-заяўкі можна дасылаць на мой электроны адрас stsiapanausmail@gmail.com

увеличить до 768x970
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 25 Apr 2023, Tue, 10:15    Заголовок сообщения: Забароненыя лясы Ответить с цитатой

Забароненыя и абмежаваныя ўведзеныя на сёння, 25 красавіка, у 37 раёнах, у тым ліку ў наступных абласцях:
Бярэсцкая 16
Віцебская 0
Гомельская 0
Гарадзенская 17
Менская 2
Магілеўская 2

https://www.mlh.by/maps/map.php
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 01 May 2023, Mon, 11:42    Заголовок сообщения: 211 новых турыстычных маршрутаў Ответить с цитатой

27 апреля, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Беларуси за 2023 год появилось 211 новых туристических маршрутов. Об этом на пресс-конференции заявил заместитель министра спорта и туризма Олег Андрейчик, передает корреспондент БЕЛТА.

"В 2023 году появилось 211 новых туристических маршрутов. Среди них много комбинированных маршрутов по болотам, экологическим тропам, карьерам и другим местам. Также развиваются сплавы на байдарках и велосипедный туризм. Предложений много, поэтому каждый турист сможет найти себе достойный и качественный отдых", - сказал Олег Андрейчик.

Он добавил, что в прошлом году в рамках организованного туризма в пределах Беларуси путешествовали более 1,5 млн человек. "Это почти на 200 тыс. больше, чем в рекордном 2019 году. Видим, что популярность внутреннего туризма растет, начиная от корпоративного отдыха, заканчивая детским и семейным", - подчеркнул заместитель министра спорта и туризма.

Кроме того, по его словам, в прошлом году в Беларуси было подготовлено более 190 новых экскурсоводов. "Особенно популярно это ремесло стало среди молодежи. На данный момент у нас 1050 экскурсоводов по разным направлениям и порядка 150 гидов-переводчиков. Из 118 регионов в 70 есть как минимум один подготовленный и аттестованный экскурсовод. При этом мы ставим задачу увеличивать их количество и надеемся, что в каждом регионе будет свой квалифицированный специалист", - отметил Олег Андрейчик.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 01 May 2023, Mon, 11:49    Заголовок сообщения: Развіццю экатурызма на семінары ў Расонах Ответить с цитатой

Развитию экотуризма на особо охраняемых природных территориях и сотрудничеству на местном уровне был посвящен семинар, который прошел в Россонах.
Встреча состоялась в рамках проекта «Развитие экологического туризма для содействия зеленому переходу к инклюзивному и устойчивому росту», реализуемого ПРООН в партнерстве с Министерством природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь при финансовой поддержке Российской Федерации.
В рамках двухдневного семинара были рассмотрены актуальные темы, в частности, как вовлечь местных жителей в экотуризм, наладить партнерские связи с бизнесом, организовать волонтерское движение и просвещение. В качестве экспертов выступили российские специалисты, имеющие разнообразный релевантный опыт работы на особо охраняемых природных территориях.
На встрече состоялась презентация успешных российских кейсов от экоцентра «Заповедники», Алтайского биосферного заповедника, Национального парка «Себежский». Кроме того, были представлены эколого-просветительские проекты на трансграничной территории России и Беларуси «Заповедное Поозерье», в состав которой входят российский Национальный парк «Себежский» и белорусские республиканские ландшафтные заказники «Красный Бор», «Освейский». Как отметил руководитель проекта ПРООН «Развитие экологического туризма для содействия зеленому переходу к инклюзивному и устойчивому росту» Александр Свидерский, это был заинтересованный и взаимополезный разговор.
В ходе семинара состоялось подписание декларации о партнерстве между участниками экотуристического кластера «Эко-Росы», в который вошли государственное природоохранное учреждение «Эко-Росы», Клястицкая средняя школа, районный Дом ремесел, физкультурно-спортивный клуб «Старт» и отделение дневного пребывания ТЦСОНа.
Участники встречи ознакомились с достопримечательностями Россон и посетили учреждения, задействованные в проекте.

https://vitvesti.by/index.php/obshestvo/razvitie-ekoturizma-na-osobo-okhraniaemykh-prirodnykh-territoriiakh-i-sotrudnichestvo-na-mestnom-urovne-obsudili-na-seminare-v-rossonakh.html
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 01 May 2023, Mon, 12:21    Заголовок сообщения: Барздоўка Ответить с цитатой

Борздовка: чем живет деревня будущего в Оршанском районе?

Борздовка... Это славное местечко на карте Витебщины занимает особое место. В прошлом обычная деревушка в Оршанском районе сегодня стала поселком будущего, где хочет создавать семьи, созидать и работать молодежь. Уникальный социально-культурный центр, газифицированные коттеджи, уютные школа и детский сад, магазин – небольшой агрогородок впечатляет большими возможностями для труда и отдыха.

Сельские артефакты

Населенный пункт, где проживает чуть более 200 человек, расположен на стыке трех районов: Оршанского, Дубровенского и Горецкого.

– В 2011 году деревня получила статус агрогородка, – рассказывает председатель Борздовского сельисполкома Дмитрий Шалаев. – На сегодняшний день здесь 114 домовладений. Основная масса местных жителей трудится в СУП «Борздовка-Агро». Люди также заняты на строительстве современного свиноводческого комплекса, который возводится вблизи деревни Горяны, на роботизированном МТК в д. Чурилово. Немало борздовцев работает в социальной сфере – школе, детском саду, Центре образовательных, культурных и социальных услуг, магазине.

Гордость Борздовки – местный музей «История родной деревни», который функционирует при школе. Идея его создания возникла у учителей и учеников в 1980 году. На протяжении восьми лет шел интенсивный сбор экспонатов и материалов для экспозиции. Здесь нет ни одного муляжа – лишь артефакты. Предметы труда и быта, старинные денежные знаки, одежда, рушники изо льна, глиняная посуда, самовары, иконы и др. – музей насчитывает несколько сотен экспонатов.

– Интересно, что первое документальное свидетельство о деревне относится к 1672 году, – говорит руководитель и главный хранитель музея Валерий Печёнкин. – Оно – в «инвентаре Дубровенского графства», хранящемся в Государственном архиве Республики Беларусь в Минске. Второй документ, 1707 года, рассказывает о том, как деревня Борздовка была продана панами Потеевыми под залог 500 битых талеров пану Яну Бородичу. Этот документ был найден в Государственном архиве Литвы в книге древних актов и составлен на польском языке. О том, что деревню в конце XVIII века обступали необъятные леса и пущи, узнали из «Атласа Могилевского наместничества», составленного в 1784 году.

Примечательно, что музей имеет копии документов XVIII – XX веков, которые взяты из архивов Минска, Вильнюса, Санкт-Петербурга, Витебска, Орши, видеотеку фильмов по истории Беларуси и Оршанщины, кассеты с фольклорными песнями, легендами и преданиями, биб­лиотечку краеведческой литературы по Оршанщине. А его экспозиции представлены разделами «Деревня в конце XIX — начале XX в.», «Коллективизация», «Наши земляки — участники Великой Оте­чественной войны», «Летопись школы».

Почетное место занимают материалы о знаменитых земляках – Герое Советского Союза Анатолии Соляникове, Герое Социалистического Труда Николае Шерстнёве, а также тех борздовцах, которые не вернулись с полей сражений.

Примечательно, что Борздовскую школу посещают не только дети. Она центр притяжения для всех жителей агрогородка. Ведь на базе учреждения более двух лет работает Центр образовательных, культурных и социальных услуг. В здании бывшего сельского Дома культуры 1971 года постройки теперь каждый метр площади функционален. Под одной крышей разместились актовый и спортивный залы, почта, библиотека, фельдшерско-акушерский пункт, комната детских и молодежных объединений, танцевальный класс, мастерские по кулинарии, обработке ткани, учебный трудовой класс для мальчиков. А на улице – современная спортивная площадка с беговой дорожкой и тренажерами.

Мечты сбываются

Сразу 10 жилых домов для работников градообразующего сельхозпредприятия «Борздовка-Агро» сданы в эксплуатацию накануне 2021 года. Газифицированные и комфортные, сегодня они все заселены. А буквально на днях в одном из таких коттеджей молодая семья Ачковских отпраздновала рождение первенца. Хранительница очага Татьяна – уроженка Червенского района Минской области. Счастливая мама и жена считает Борздовку своей второй малой родиной. На Оршанщину ее привел случай, и он же повлиял на ее дальнейшую судьбу.

– Во время учебы в Витебской академии ветеринарной медицины мне довелось ехать поездом через Оршу, – делится воспоминаниями Татьяна. – Я вышла на станции Орша подышать воздухом, прогулялась по перрону, вокзалу и поняла, что влюбилась в это место. И впоследствии мечтала попасть на Оршанщину. Поэтому попросила распределения именно в этот район. Трудиться пошла в СУП «Борздовка-Агро», здесь и познакомилась с мужем – трактористом-машинистом. В конце весны хозяйство выделило нам этот замечательный дом, и, как видите, – все хорошо. Теперь растим здесь сына.

Сбылись в свое время мечты попасть на Оршанщину и у старейшины агрогородка Анны Держицкой. Она уроженка Лепельского района. Потеряв в военные годы родителей, Аня попала в детский дом. Оттуда по окончании школы получила направление на учебу в Лепельское педагогическое училище.

– А когда дошло дело до распределения, мне посоветовали: просись на Оршанщину. Так я оказалась в этом замечательном районе и в этой деревне. Да, теперь уже в агрогородке. 40 лет своей трудовой биографии Анна Никитична посвятила Борздовской школе и детям. Здесь встретила свою судьбу, вырастила сына и дочь.

Под небесной защитой

Улиц в Борздовке всего четыре – Центральная, Садовая, Молодежная и Солнечная, плюс небольшой переулок Стародорожный. При въезде в агрогородок – узкая голубая лента речки Крапивенки, недалеко небольшая запруда возле дамбы. В 9 км от Борздовки можно лицезреть купола церкви святых апостолов Петра и Павла. Памятник архитектуры республиканского значения, который украшает территорию аг. Браздетчино со второй половины XIX века, посещают не только жители Борздовского сельсовета, но и оршанцы.

– Когда я принял приход, здесь была отключена электроэнергия, храм не отапливался, – рассказал его настоятель иерей Александр. – Первое, что сделал, – попросил помощи у руководителей района, организаций, простых людей. Вот так всем миром наводили порядок снаружи и внутри. Теперь здесь проходят не только богослужения, но и крестины, венчания. А жители окрестных деревень говорят: мы под небесной защитой.


Віктар Сцяпанаў -- мой невялікі каментар:
Ёсць недзе ў маіх альбомах гістарычны фотаздымак, дзе на ўваходзе пустых дзвяроў, пустых вокнаў і засмечаным будынку стаім я і аршанскі мастак Алесь Кажамяка, калі прыехалі адмыслова і пачалі першыя спробы вычыстання смецця з Барздоўскага храма...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 01 May 2023, Mon, 12:26    Заголовок сообщения: Гастранамічны турызм у Віцебскай вобласці Ответить с цитатой

Гастрономический туризм в Витебской области, или Где сбывается мечта гурмана?

Татьяна Пастернак
10 апреля 2023


«По одежке встречают, а по угощению провожают» — так можно перефразировать известное выражение. Действительно, хозяева всегда стараются вкусно накормить гостей, чтобы они добрым словом вспоминали их хлебосольный дом. Неслучайно в программу туристических поездок в разные страны входит знакомство с национальной кухней. Витебщина тоже старается быть в тренде и продвигает гастрономический туризм.

Немаловажную роль в формировании туристической привлекательности региона играет общественное питание. Как рассказала заместитель начальника главного управления торговли и услуг облисполкома Жанна Листопадова, отрасль ориентирована на потребителя и постоянно развивается за счет использования новых форм и методов обслуживания, расширения ассортимента блюд, открытия новых объектов. Только в прошлом году в области введены 117 общедоступных объектов питания более чем на две тысячи мест. Всего же на сегодняшний день их насчитывается 1175 на 44 тыс. посадочных мест. Из них 70 % имеют частную форму собственности.

Понятно, что в разрезе гастрономического туризма наибольший интерес у гостей из других стран вызывают традиции национальной кухни.

Белорусская кухня — одна из самых разнообразных в мире. Она сходна с русской, литовской, украинской, польской, еврейской, но по-своему уникальна, необычно вкусна и сытна. Иностранные туристы открывают для себя блюда, приготовленные по исконно белорусским рецептам с использованием продукции производителей области.

Белорусская кухня — одна из самых разнообразных в мире. Она сходна с русской, литовской, украинской, польской, еврейской, но по-своему уникальна, необычно вкусна и сытна.

В области функционируют 30 специализированных объектов общественного питания, в которых представлена белорусская кухня. Интерьер оформлен с использованием декоративных элементов, отражающих культуру, колорит и национальные традиции. Такие объекты можно посетить в Витебске и Новополоцке, Оршанском, Полоцком, Верхне­двинском, Витебском, Браславском, Лепельском, Поставском, Чашникском, Шарковщинском районах.

— Рестораны и кафе используют современные технологии приготовления белорусских блюд, воплощающие идеи шеф-поваров с учетом разнообразия продуктов, смены сезонов и других факторов. Признанные лидеры спроса — драники, мачанка с блинами, клецки с душами, которые вошли в список нематериального историко-культурного наследия Беларуси, колдуны, картофельная бабка, — отметила Жанна Листопадова.

Кроме того, практически в каждом районе области проводятся фестивали и праздники с кулинарным уклоном, учитывающим особенности региона. Многие из них уже стали традиционными, например «Яблочный Спас», экофест «Полоцк — медовая столица» в Полоцке, «Мара гурмана» в Городке, «Вишневый фестиваль» в Глубоком, «Жураўлi i журавiны Мiёрскага краю» и т. д.

Впервые в этом году запланирован областной гастрономический фестиваль «Бульба-Картошка-Potatoes».

— Предприятия общественного питания готовы предложить меню по вкусу не только любителям белорусской кухни. Ряд кафе и ресторанов специализируется на азербайджанской, узбекской, грузинской, итальянской, паназиатской, индийской, вьетнамской кухнях. Для привлечения различных категорий туристов практикуется приготовление блюд с использованием мяса и птицы, производимых предприятиями области по технологии «халяль», — подчеркнула Жанна Листопадова.

В прошедшем году в рамках проведения XXXI Международного фестиваля искусств «Славянский базар в Витебске» впервые был организован гастрономический фестиваль «Кулинарный калейдоскоп». Жителям и гостям города были предложены хлеб, испеченный по старинному рецепту, чешская выпечка — трдло, испанские лакомства — чурросы, дагестанские пироги на тонком тесте, национальное корейское блюдо — пянсе, блюда, приготовленные на голландском гриле, пончики из кальмара, фрито-мито (осьминожки, кальмары, креветки в панировке с гарниром и соусом тартар) и др.

Как отметили в главном управлении торговли и услуг обл­исполкома, гастрономический потенциал Витебщины планируется развивать и в дальнейшем с учетом самых взыскательных вкусов и разнообразных кулинарных предпочтений гостей и жителей региона.

https://vitvesti.by/turizm/gastronomicheskii-turizm-v-vitebskoi-oblasti-ili-gde-sbyvaetsia-mechta-gurmana.html
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
В. Сцяпанаў



Зарегистрирован: 14.12.2012
Сообщения: 1378

СообщениеДобавлено: 01 May 2023, Mon, 12:30    Заголовок сообщения: Этнакультурны цэнтр «Сядзіба Вецера» ў Дакшыцкім раёне Ответить с цитатой

Более 70 видов лекарственных растений высажено на территории этнокультурного центра «Усадьба Ветера» в Докшицком районе

Алина Константинович
10 апреля 2023

Более 70 видов лекарственных растений высажено на территории этнокультурного центра «Усадьба Ветера», ставшего новым объектом на туристической карте Докшицкого района.

По данным государственного кадастра растительного мира Беларуси, Докшиччина относится к местам с высокой концентрацией запасов лекарственных растений (более 10 тыс. тонн на административный район). Достаточно распространены багульник болотный, калган, есть возможность собирать почки сосны, стебли брусники, а Березинский биосферный заповедник, долина реки Сервечь и гидрологический заказник «Голубицкая пуща» имеют высокий Рамсарский статус. Проработав информацию, местная власть приняла решение культивировать и развивать нишу с хорошим экономическим потенциалом.

— В прошлом году в рамках экспедиции научными сотрудниками Центрального ботанического сада и представителями общественных объединений в этноусадьбе высажены пряные и лекарственные растения. Богатый потенциал нашего края используем для поддержания здорового образа жизни: угощаем посетителей полезными травяными напитками, ароматными сборами, рассказываем про их целебные свойства, — отметила заведующий отделом традиционной культуры и любительского творчества Докшицкого центра культуры Ирина Сварцевич. — Кроме этого, в этнокультурном центре можно отведать блюда, приготовленные в печи: клецки с душами, оладьи с мачанкой, кислую капусту с картофелем в мундирах и другие. Здесь же учим, как печь яичницу, шкварки и драники на колоде.

В усадьбе отдыхающим предлагают различные программы фольклорного направления: мастер-классы от Дома ремесел, знакомство с предметами быта крестьян и т. д.

— Зимой в этноусадьбе «Ветера» работает резиденция Деда Зимника. В другое время также готовим театрализованные игровые программы. Не только детям, но и взрослым у нас интересно и познавательно, — добавила Ирина Ивановна.

В будущем в этнокультурном центре «Усадьба Ветера» планируется создание экотропы, смотровой площадки, где можно понаблюдать за бобрами. Целебную флору пополнят деревья, кустарники, а также аромадомики, в которых можно будет не только отведать чай, но и подышать лавандой и другими травами.

https://vitvesti.by/turizm/bolee-70-vidov-lekarstvennykh-rastenii-vysazheno-na-territorii-etnokulturnogo-tcentra-usadba-vetera-v-dokshitckom-raione.html
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форум сайта «Глобус Беларуси» -> Путешествия -> Вопросы о путешествиях Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17 ... 86, 87, 88  След.
Страница 16 из 88

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы